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自己做的山楂糕为什么不凝结?只需加上这一步确保一瞬间就凝结

来源:安博体育电竞下载安装    发布时间:2023-07-09 04:19:35
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  一到秋冬时节,市场上就能见到一种红红的果子,不只颜人,而且让人一看就不由得直流口水,流口水并不是因为馋了,而是条件反射的应激反响,这种红果子便是山楂,是不是想想都有流口水的激动啊!山楂的酸味家喻户晓,让人看到、听到或许想到的时分都会被“酸”那么一下,所以让山楂通过简略的加工,使其变得并不是那么酸或许再添加一些甜味,才干吃起来酸甜好吃,也能吃个过瘾,其间山楂糕便是许多人喜爱吃的山楂食物,山楂糕既能够直接吃,还能制造成山楂饮品,咱们春节常喝到的山楂酪便是用山楂糕制造而成的。

  山楂糕制造起来也并不难,相对来说还算比较好把握的一种山楂食物,制造山楂糕最重要的当地是“凝结”,许多有自己制造山楂糕阅历的朋友,都会觉得凝结起来有些困难,做出来常常就像酱相同,很难成糕,其实,只需把握了制造山楂糕的几个小窍门,像做出来完美的山楂糕就简单的多了。下面咱们就来制造一些,看看到底有哪些当地和你做得不太相同把!第一步:买来的山楂一定要清洗洁净,最好在水中浸泡10分钟左右,去一下或许有的农药残留

  第三步:将处理好的山楂放入锅中,倒入白砂糖和清水,白砂糖和山楂的份额为1:5,水的量以刚要吞没山楂为准

  第四步:用照料机或其它能够打碎的机器将煮好的山楂连同山楂水一起打碎,成泥状

  一般到这儿,你就要倒进模具中等候冷却了,其实要害的就在下一步第五步:再次加热,这次加热的时分要用小火,一边加热一边拌和避免糊底,这一步是为了煮出果胶,而山楂糕凝结的要害所在便是“果胶”,加热时刻在3分钟左右就行

  冷却时刻并不需要太长,1个小时左右就差不多了,冷却好倒扣到案板上,一大块儿山楂糕就做好了

  怎么样,今日制造的山楂糕您是否有爱好自己试一下呢!假如喜爱的话,那就从速保藏、共享吧!有空的时分就能亲自为家人制造喽!回来搜狐,检查更多

安博体育电竞下载安装主要立足于当地农产品小枣、冬枣、山楂以及规模庞大的鸡鸭养殖等资源,生产、加工枣系列制品、山楂系列制品和鸡鸭熟肉系列制品。产品主要有“长思”、“奥赛”、“恋上鸭”三大品牌100多个花色品种。

热线电话:0543-7325183  7325187

邮箱:jianyuan@jianyuanfood.com 

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