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水晶山楂糕

来源:安博体育电竞下载安装    发布时间:2023-06-08 19:20:27
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  糕是宿迁的传统糕类特产,早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。1959年全国果品加工评比会上,“水晶山楂糕”被评为全国第一名。

  水晶山楂糕前史悠久,始于汉而兴于明清,至今已有两千多年的前史。相传,西楚霸王项羽兵败垓下今后,那些忠于楚霸王的卫兵一时不知项羽下落,有的人来到项羽老家下相(今宿迁)刺探音讯,得知汉军已略城,便在城西北一个村庄住下来。因途中饥饿采些山楂果果腹,到此还剩下一些,吃罢丢下果核,不料第二年竟长出山楂麦苗,这便是俗说中的山楂果,也称“山里红”。后来,这个被项羽卫兵住过的村庄便称为“探楚庄”,从那时分起,探楚庄人便有了栽培山楂的习气。大众把山楂果去核搓效果泥做成糕,用来进贡楚霸王,以寄予怀念之情,故山楂糕也称“霸王糕”。

安博体育电竞下载安装主要立足于当地农产品小枣、冬枣、山楂以及规模庞大的鸡鸭养殖等资源,生产、加工枣系列制品、山楂系列制品和鸡鸭熟肉系列制品。产品主要有“长思”、“奥赛”、“恋上鸭”三大品牌100多个花色品种。

热线电话:0543-7325183  7325187

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