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1斤山楂2个苹果在家克己苹果山楂糕酸甜开胃没有添加剂

来源:安博体育电竞下载安装    发布时间:2023-05-31 00:19:13
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  气候转凉,等了良久总算比及山楂上市了,看着满框的山楂不由得直咽口水,每到山楂上市,不论价格多贵我都会买上几斤,回家做些山楂糕、果丹皮、山楂球等等。平常在超市买的山楂糕,太甜了,并且许多山楂糕都含有各种添加剂,真不如自己在家做养分健康又卫生!

  苹果和山楂都含有丰厚的维生素以及果胶,都说“每天一个苹果,医师远离我”,而山楂有开胃消食、解油腻的效果,两者一同用来做山楂糕,滋味更甜更香!

  不需要任何添加剂,依托苹果和山楂自身的果胶就能够天然凝结成山楂糕,今日就跟我们共享这道小零食的做法,只需弄清楚熬山楂糕的几种状况,保准儿我们都能一次成功,而学会了做山楂糕,山楂酱、山楂球、果丹皮就都学会了。

  首要食材:山楂500克,苹果两个,甘汁园老又土冰糖200克,清水200克。

  1、准备好一切食材,我这儿用了一斤山楂,两个苹果,200克老冰糖,主张我们尽量用冰糖来做,还有去火的效果。

  2、山楂去核,整理洁净捏碎,苹果用盐搓洗洁净,连皮切块倒入锅中,参加200克老冰糖,参加200克清水,清水不要放太多,放多了熬的时刻就长了。

  4、将山楂苹果连同汤汁倒入破壁机或许照料机,搅打成苹果山楂泥,没有破壁机的话能够用漏勺揉捏过滤出细腻的果泥,倒入锅中小火不停地翻炒,主张用不粘锅,这样更简单翻炒,不会糊锅。

  5、翻炒至果泥没有水分,果泥挂在铲子上不易活动的程度,这个时分就能够作为山楂酱食用了,用来涂改面包特别好吃。

  6、持续翻炒至果泥不再活动,能够抱团的状况,就能够关火了,这个程度能够做山楂糕、山楂球和果丹皮。

  7、将果泥倒入准备好的碗中抹平,放置凉透就天然凝结了,切块食用,撒上干桂花或许桂花糖滋味更香!

  假如想做果丹皮能够将果泥平铺在油纸上,放在通风处天然风干,也能够用烤箱低温烤;假如想做山楂球的话,将果泥搓成圆球,凝结后裹上一层白砂糖即可。

  我是若愚妈妈,喜爱煮饭,喜爱与柴米油盐酱醋茶打交道,喜爱共享我的一日三餐,共享我的煮饭心得!重视若愚妈妈在厨房,每天跟您共享美食菜谱!假如您有更好的主张,等待您在留言区跟我共享!图文均为自己原创,禁止转移,抄袭必究!

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热线电话:0543-7325183  7325187

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