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健康科普 立秋摄生

来源:安博体育电竞下载安装    发布时间:2023-09-02 04:26:24
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  立秋是秋季的第一个节气,为二十四节气中的第十三个节气,是一个反映时节转化的节气,时刻在每年公历的8月7日至9日之间。

  “立”是开端的意思。“秋”由禾与火字组成,是禾谷老练的意思。“立秋”不仅指暑去凉来,意味着秋天的开端,也表明草木开端成果,收成的时节到了。

  立秋开端,自然界阳气收敛,阴气微生,气温由热转凉,预示着夏天行将曩昔,秋天行将来临。

  “冷风至”,是说立秋后,我国许多区域开端刮偏冬风,偏南风慢慢地削减,小冬风给人类带来了丝丝凉意;“白露降”,是说因为白日日照仍很激烈,夜晚的冷风刮来构成必定的昼夜温差,空气中的水蒸气于清晨室外植物上凝聚成了一颗颗晶亮的露水;“寒蝉鸣”,是说这时候的蝉,食物足够,温度适合,在和风吹动的树枝上满意地鸣叫着,如同告知人们酷热的夏天曩昔了。

  一候为5天,立秋15天,气候会逐步变凉。立秋后尽管一时暑气难消,还有“秋老虎”的余威,但气候总的趋势是逐步变得凉快,气温的迟早温差逐步显着,往往是白日很热,而夜晚却比较凉快。“秋老虎”指立秋今后短期回热气候,一般会继续7至15天。构成秋老虎的原因是操控我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移,但又向北抬,在该高压操控下晴朗少云,日射激烈,气温上升。

  西瓜味甜美,性寒凉,故称“寒瓜”,有清热利尿、解暑生津的成效,堪比主治热证之大热、大汗、大渴的名方“白虎汤”,故又被称为“天然生成白虎汤”。因其具有清热祛湿的效果,故立秋“啃秋”吃西瓜,清解暑湿时节积留体内的湿热郁结之邪,确有防治冬春湿热泄泻的效果。立秋“啃秋”吃西瓜,既有风俗价值,又有保健含义。不过立秋后人体阳气逐步收敛,胃肠道对寒凉食物的适应力下降,所以西瓜一次不能吃得太多,也不能吃冷藏时刻过长的西瓜,避免损害脾胃,引起各种疾病。年迈体弱者,尤其是脾胃素虚、阳虚体质者要特别注意。

  立秋有“立秋之日冷风至”的谚语,但因为我国幅员辽阔,各地纬度、海拔高度不同,其实便是不行能在立秋这一天一起进入凉快的秋季的。许多区域此刻仍处于酷热气候之中,所以在立秋饮食摄生方面,首要宜少辛而增酸。

  辛味发散泻肺,酸味收敛肺气,秋天肺气宜收不宜散,所以要少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物,多吃橘子、柠檬、葡萄等酸味食物。应多食滋阴润肺的食物,立秋后燥气当令,燥邪易伤肺而引起口干口渴、咽干咳嗽、皮肤枯燥瘙痒、大便干结不通、小便缺少黄赤等不适,故饮食应以滋阴润肺为宜,可恰当食用芝麻、百合、蜂蜜、菠萝、乳制品等以滋阴润肺。

  别的,因立秋时气温仍高、暑热还未尽消,故仍需恰当食用防暑降温之品。如绿豆汤、莲子粥、百合粥、银耳羹等,此类食疗药膳不仅能避暑敛汗,还能健脾开胃、促进胃口。

  做法与用法:莲子用水泡发后,用水洗净,倒入碗中,参加开水,漫过莲子,上屉蒸约50分钟取出。锅内加水2000毫升,烧开后,下入冰糖。金糕切成小丁。在蒸好的莲子中倒入冰糖汁,放上金糕丁,撒入桂花卤即成。不拘于时,直接食用。

  点评:莲子味甘微涩,性平,归心、脾、肾经,除养心、益肾、补脾之外,还具有比较好的收涩之性,可涩精、止泻、止带。冰糖味甘、性平,入肺、胃二经,其不同于性凉、清热利尿的白砂糖,以及性温、温中止痛的红糖,是养阴润泽、润肺止咳、益胃止渴的一种糖,最宜秋季摄生之用。

  本方为民间验方,以莲子、冰糖为主,合入酸甜消食的金糕与甜香开胃的桂花卤组成,口感滑柔、清甜、黏稠。全方合用,具有补脾润肺、收敛固精的效果,是秋季摄生润肺止咳、益胃止渴的必备良品。别的,对妇女体虚白带,男人肾虚遗精,以及脾虚久泻、胃口不振等病亦有较好的调节效果。

  适用人群:本方具有滋肾生津、清热润燥、涤秽治烦的成效。适用于立秋前后,暑热未消、热盛伤阴所造成的头晕乏力、心烦失眠、口鼻枯燥等不适症状的调补。也适用于体虚消瘦、神疲乏力等病症的保养。

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