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那些小时分的零食山楂干现在现已很少这种制造方法

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  老奶奶刚摘得新鲜的山楂,说要切成小片放在房顶上晒。老奶奶对我说,洗山楂也是有一些考究的,洗山楂的时分不能用水泡着,说泡着的话就把山楂里的营养成分给泡出去了,本来我曾经洗山楂的方法仍是不正确的。

  这些山楂都要一个一个的切成薄片,由于那样晒会晒得更快,切的时分最好不要把里边的核去掉,听说这个山楂核还有降脂的成分呢。把切好的山楂都装进这个袋子里,最终一块拿出去晒。

  两个人如同再商量着什么,老爷爷在一旁看着,可能是他也不太拿手切山楂片吧。看着老奶奶立刻就要把这些山楂都给切好了,红彤彤的山楂看着就让人喜爱,又酸又甜的,晒好的山楂干必定也很好吃。

  切片完结,老奶奶把袋子给卷起来,里边都是她方才切的那些山楂片。记住咱们小时分去山里摘山楂,也是喜爱自己制造,咱们都是自己在家里制造糖葫芦,自己做的吃的还很定心,很是开胃。

  背上这一袋子山楂片就出发了,老奶奶说在他们家里晾不开,需要到村那头的儿子家里去暴晒,由于儿子家的房顶方位比较好,并且阳光日晒的时刻比较足够,那样晒出来的山楂干才是最好的。

  一小会的功夫老奶奶就抵达了她儿子家,在房顶上把这些山楂片给铺开来,这样才会晒得很均匀,放在这个房顶确实是一个好地方啊,通风条件还十分的好,风干的山楂干色彩还比较美观呢。

  这边都铺满了山楂片了,只能换到另一边去暴晒,今日的太阳正好合适晒山楂干,老奶奶一边说一边抓住铺开山楂片。老奶奶说还留了一些山楂没切的,预备给家里的小孩子做一些糖葫芦吃。

  一会老奶奶的孙子回来了,看到房顶上有晒的山楂,狡猾的小家伙也非要上来看看。听说这些山楂干晒好了今后,大多都卖给他人泡水喝,尽管价格不贵,可是也可认为家里补助一些家用,也是一个很好的方法。

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