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承德鹰手营子矿区:小山楂长成大工业

承德鹰手营子矿区:小山楂长成大工业

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  再过一个多月,山楂又要红满山。8月11日一大早,承德市鹰手营子矿区沟村山楂栽培户石满便拉着割灌机上了山。走进果园,一拉发动绳,摇摆刀头,片片青草倒地,一股草香充满开来。

  “这些年我们不打除草剂,选用树下生草形式,青草不只变成有机肥,还起到了固土保墒的效果,山楂质量更好了。”石满说。可现在被视作瑰宝的小山楂,曾让石满愁断肠。

  十年前,山楂价格暴降至每斤不到0.2元,远低于保本的0.5元。采摘还要搭工钱,有人让山楂烂在树上,更有人一怒之下砍了树。就在我们束手无策之际,当地山楂加工公司怡达集团董事长李志民向果农作出许诺:每斤收买价最低0.6元,有多少收多少。

  “公司一下增加了500多万元的收买本钱。有人说我傻,但我觉得很值。”李志民说。承德全市山楂栽培培育面积达30多万亩,有“我国山楂之乡”的美誉,许多农人都靠山楂讨生活。“假如大众决心没了,树砍了,山楂工业何谈未来?”

  坐落鹰手营子矿区的怡达集团洁净出产车间,数十条出产线正在运转,各式山楂产品不断制造完结。办公楼三楼,更是人气满满。“欢迎各位家人走进直播间,今日,为我们推介一款大礼包,有原味、蓝莓味、鸡内金三款山楂棒……”六个房间内,主播们正在各个直播平台上向粉丝们推介产品。

  “因为提早布局线上途径,我们将疫情形成的冲击降到了最低。”李志民说,现在公司已在各大干流电子商务平台开设旗舰店和专卖店15家,粉丝量超120万人,线上出售已占到公司出售总量的60%。上一年“双十一”,初次呈现库房被抢购一空的状况。

  除了传统山楂制品,记者在怡达集团展示中心看到一种装在玻璃瓶内的白色粉末。“这是从山楂核内提取的低聚木糖。”怡达集团副经理张晓伶说,曾经山楂核被作为废料以每吨200多元价格卖给饲料加工厂。经过与我国农业大学科研团队协作,他们霸占了技能难关,7吨山楂核可提取1吨低聚木糖,每吨价格高达21万元。

  为了把浑身是宝的山楂“吃干榨净”,近年来,该公司加强与大专院校科研单位协作,开发以山楂为首要的组成原材料的大健康食物、高端婴童食物和时髦白领零食等产品,牵头拟定3项国家级山楂制品行业标准,具有自主研制专利15项,国家绿色食物认证6项。

  在稳固加工优势、加速栽培基地建造的一起,怡达集团统筹各方资源,在鹰手营子矿区全力打造4A级工业旅行景区——山楂小镇。

  紧邻怡达集团的203沟,曾是三线建造时期的一座化工厂。挺拔的烟囱,红砖构筑的巨细厂房,让人似乎回到那段热情焚烧的年月。

  走进一处厂房,浓香扑面而来。大米、黄豆、小麦等质料碾磨成粉,调水成浆,上炉火摊成薄如蝉翼的圆饼,均匀撒上香菜末、椒盐,卷成卷儿,切成寸段,放入油锅炸至淡金色,放入口中瞬间响起洪亮的“咯吱”声。

  “这是我们引入的一家北京老字号企业,首要出产北京特色小吃‘咯吱盒’。”张晓伶说,2017年以来,怡达集团使用三线老工厂和部分自有厂房,先后引入京津区域食物加工及上下游企业25家,出产线条,经过契约型、股权型协作,让农人挣薪水、收租金、分红金,形成了企业牵头、运营主体跟进、农户参加的工业化联合体。现在,已吸纳周边1500余名大众工作。

  而另一处老厂房则变身DIY工坊。切开、弯曲、叠层、环绕、固定,不一会儿,在技师指导下,几位小朋友便用山楂皮做出一朵美丽的“玫瑰花”。

  “深挖山楂文明、三线文明,我们进行了从头规划规划,建立了山楂博物馆、三线回忆馆、拓宽练习中心等各类研学教学区和互动实践场所,意图是打造以山楂为主题,集研学、训练、科普、旅行等多功能叠加,一二三产交融开展的山楂小镇。”李志民说,力求用3到5年时刻,山楂小镇年招待游客达10万人次。(河北日报记者陈宝云)

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