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农产品深加工获外地客商点赞

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  万荣柿子酒、富硒山楂片、河津豆奶、食叶草馒头……走进果博会,除了果香扑鼻,深加工的农产品也分外吸睛,它们有的被制作成餐桌上的主食,有的则变成了饮料或小零食,既便利易携,又美味可口,引得很多观赏者停步问询。

  来自浙江的投资商袁慈言在绛县展区内的山楂果酒前停步观看,“我对山楂、樱桃这类果酒十分感兴趣,我感觉运城在生果深加工方面是很老练的,也期望借这次果博会能知道更多运城特征产品,为未来协作供给更多时机。”据该展区担任的人介绍,果酒的发酵工艺与葡萄酒相似,都是选用低温发酵的办法,既延长了山楂、樱桃等生果的产业链,也丰厚了酒类商场,给顾客供给了多种挑选。

  以农促商,以农促旅。来自临汾的游客王华得知运城的果博会后特意过来观赏,她向记者展现自己的收购效果:“咱们买了山楂条和河津豆奶,口感、包装都特别好,便利易食。这次果博会,我感觉十分冷艳。在这里,我见到了很多曾经没见过的农产品,感触到了运城农产品加工技能的老练。”见习记者 陈怡霏

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